太らない糖質の食べ方①種類を選ぶ
自由が丘のパーソナルトレーニングジムHEARBTODY代表の江川です。
太らない糖質の食べ方を、シリーズ３に分けてシェアしていきます。
□太らない糖質の食べ方①種類を選ぶ
□太らない糖質の食べ方②量をコントロールする
□太らない糖質の食べ方③タイミング
太らない糖質の食べ方のポイントを抑えると、ダイエットの半分はクリアしたようなものだと思うくらい、個人的にはポイントになる要素だと感じています。
早速、今回は ①種類を選ぶ を紹介していきます。
まず、ダイエットの主な目的の一つに 脂肪を落としたい！ これがあると思います。
ここでは、 脂肪を増やさない、または、脂肪を減らす という事をダイエットの目的としてお話していきたいと思います。
そこでまずは、糖質には太る糖質 と 一定量を超えると糖質 がある事を抑えておきましょう！
糖質には、 ブドウ糖・果糖・乳糖 の3種類に分類できます。そしてこの内、
太る糖質・・・果糖・乳糖
一定量を超えると太る糖質・・・ブドウ糖
に分類できます。
太る糖質は、言わずもがな、減らしたい脂肪を増やしてしまいますから、食べないか、できるだけ少なくした方が痩せやすいですよね。
果糖とは、フルーツの糖やお砂糖に含まれている糖です。
なので、フルーツや甘いものは、主食の代わりにしても蓄積する分は蓄積してしまいます・・・
特にジュースはかなりの果糖が含まれておりますので、要注意です。
夕食にお菓子を食べて主食を食べないような置き換えダイエット(？)をたまに聞きますが、これは色々要注意という事になります。
※近年の研究では、少量の果糖はブドウ糖に代謝されるとされています。少量のフルーツなどはまだ良いかもしれませんね。
そして、一定量を超えると太る糖質である ブドウ糖 は、ごはん、パン、麺、イモ類などの主食の糖です。
この一定量を超えると太る糖質については、太らない糖質の食べ方シリーズ第②回でご紹介させて頂きます。
まずは本日のテーマである、糖質の分類を抑えて頂き、果糖を減らしorカットしていきましょう！
太らない糖質の食べ方第②回量をコントロールする はこちらから
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