食物繊維の1日の摂取量は？
東京・自由が丘のパーソナルトレーニングジムHEARTBODY代表の江川です。
- カラダクイズシリーズvol.9 - です。
今日は難題です！！
腸活やダイエットに興味ある方は、とても大事なポイントになるので必ずチェックして下さいね！
【クイズ】
食物繊維の摂取目標量は
1日 男性〇〇ｇ、女性○○ｇ
(日本人の食事摂取量基準2020年版)
○○に当てはまる数字は？
【ヒント】
どちらも３の倍数！
２０g前後の数字で、男性の方が女性より３ｇ多い数字になるよ！
・
・
・
【答え】
食物繊維の摂取目標量は
1日 男性２１ｇ、女性１８ｇ
当てられましたか？
今回はちょっと知識のある方や業界の方でないと、難しかったかもしれませんね。
とはいえ、食物繊維はとっても大事な栄養素なのですが、現代人はかなりの不足傾向にあります！
これは将来的にとても大くの日本人が不健康や不調に悩まされる可能性があるという問題提起を、してくれていると言っても過言ではありません。
それでは、解説をしていきます(^^)
◉日本人の食物繊維摂取量の現状
厚生労働省の発表によると、
日本人の食物繊維の摂取量は 減少傾向 にあり、
2021年時点での平均摂取量は、
1日あたり1４g前後と推測されています。
摂取目標量からすると、
1日あたり 男性で７ｇ不足、女性で４ｇ不足 という事になりますね。
これには穀類・イモ類・豆類の摂取量の減少が一つの原因とされています。
しかし厚生労働省は、
5年ごとに見直される食事摂取基準の中で、2025年版の食物繊維の摂取基準量を、
１日当たり２５ｇ
を推奨とする事を、大筋でまとめています。
これは、
「少なくとも１日当たり２５g～２９gの食物繊維の摂取が様々な生活習慣病のリスク低下に寄与する」
という報告書の指摘より、引き上げる形となりました。
つまり現在の目標摂取量の 男性２１g、女性１８g より、
男性で４g、女性で７g多く設定される事となりますね！
毎日数グラムずつの不足でも、続けば大変な事です...
ではどうすれば、食物繊維の摂取量を引き上げられる事ができるのでしょうか？
◉食物繊維の摂取量を引き上げる方法
以下に簡単にできる方法をいくつか挙げますので、取り入れやすい所から行ってみて下さい。
◉白米を、玄米や雑穀米に変える
◉副菜を食べる(野菜類、海藻類、キノコ類)
◉イモ類を食べるようにする
◉果物を食べるようにする
◉納豆など豆類を食べる
など、まずは１品増やすなど、できることから食物繊維を増やして、腸活、ダイエット、健康を作っていきましょう！
よほどな理由で頑張ろうとしている方でない限り、急に気合を入れて頑張っても、長続きはしませんよね。。。
ベストよりもベターな選択を続けていく方が、長く続ける事ができます。
もしも、それでも玄米や雑穀米に変えるのが難しかったり、毎日1品を増やすことが難しい方は、食物繊維やフラクトオリゴ糖のサプリメントを摂られるようにして下さい。
サプリメント以上に、簡単に栄養を摂取する方法はありません。
食物繊維なら、イヌリン。
オリゴ糖なら、フラクトオリゴ糖 がおススメです！
それでは最後に、本日のおさらいです！
食物繊維の摂取目標量は？
1日男性２１ｇ、女性１８ｇ
→これが 男性女性２５ｇ に2025年から増えていく見込みです！
増える、という事は、それだけ私達のカラダには食物繊維が大切だという事が、分かってきているという事です！
今後はもっと、世の中に食物繊維や腸と健康に関する話題が多くなっていく事だと思います。
正しい知識と情報をもって、皆さんの努力が報われますように♪
指導歴15年/パーソナルトレーナー
HEARTBODY代表 江川 陽介
～東京・自由が丘・奥沢・田園調布・等々力・緑が丘周辺でパーソナルトレーニングジムをお探しの方は～
- 自由が丘の街で11年目 -
パーソナルトレーニングジムHEARTBODY
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