ダイエットを頑張る人に朗報!果糖は太る?太らない?
東京・自由が丘のパーソナルトレーニングジムHEARTBODY代表の江川です。
果糖は、少量なら脂肪にならない。
むしろ、ブドウ糖に代謝されてカラダのエネルギーに!
※正しくご理解頂くために、最後までお読みください。
実は今まで(といっても2018年頃まで)、フルーツなどに含まれる果糖は、脂肪になると考えられていました。
そのため、ダイエット中は"果糖を多く含むフルーツは原則カット”というアドバイスが多かったです。
私も当時はそのようにアドバイスさせて頂いておりました。
しかし、数年前からこれは変わってきていました。
それが、"果糖は、果物のような食べ物として食べる果糖の場合は、小腸でブドウ糖に代謝される”という事です。
つまり、体内ではブドウ糖となって、脳のエネルギーになったり、速やかな血糖値の回復などに働いてくれるという事になります。
これは、ダイエットを頑張る方たちにとっては朗報ですよね!!
フルーツって、甘くて水々しくて好きな方も多いと思いますし、ダイエット中は甘いものはあまり食べられませんから、間食にも置き換えたり、砂糖類のお菓子などの間食も防いでくれますから。
また、フルーツに含まれるビタミンやミネラル、食物繊維は、ダイエット中に不足しやすい栄養素でもあるので、ダイエット効果を高めるための貴重な栄養源となります!
但し、注意点があります!!
ドリンクなど飲み物タイプに含まれる果糖は、吸収量やスピードが速いので、内臓脂肪の蓄積に影響する可能性があります。
そのため、食べ物としての果物なら大丈夫という認識が良いと思います。
ドリンクやスムージーのように飲むタイプは、引き続き控えるようにするのが無難でしょう。
いずれにしましても、フルーツをうまく活用する事で、ダイエットがより上手くいかせる事ができそうですよね!
量の基準は、200~400g/日
が良いそうです。
ダイエット中でバランスの良い食事が食べられている方なら、100~200g/日程度が良いでしょうし、
あまり野菜類を食べられていない方は、200g/日までにされると良いでしょう。
果物・フルーツをうまく活用して、みなさんのダイエットが上手く行きますように!
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